SajianSedap.com - Kalau sedang di rumah, paling pas buat santai apalagi ngemil.
Bingung mau ngemil apa? Kumpulan 5 Resep Tahu Isi ini dijamin bakal manjakan lidahmu!
Tenang saja, Kumpulan 5 Resep Tahu Isi ini mudah dibuat dan rasanya pasti enak.
Selain dijadikan camilan, Kumpulan 5 Resep Tahu Isi Enak ini juga bisa disanap dengan nasi serta lauk yang tersedia di rumah.
Tunggu apalagi? Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Tahu Isi Enak ini! Dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Enak, Camilan Praktis yang Bisa Diandalkan Saat Kumpul Bareng Keluarga
1. Tahu Isi Bihun Sayuran
Waktu: 45 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:26 buah tahu kulit kotak, dilubangi di satu sisi500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:50 gram bihun jagung direbus sebentar, ditiriskan2 siung bawang putih, diiris3 butir bawang merah, diiris100 gram wortel, diiris korek api50 gram kol diiris alus1 1/2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk rata):150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 butir telur150 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Tahu Isi Udang Goreng Sederhana, Gorengan Praktis yang Super Enak
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.
3. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
NEXT : TAHU ISI SUWIR AYAM
2. Tahu Isi Suwir Ayam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:10 buah tahu kulit segitiga700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram ayam suwir100 gram bumbu pecel siap pakai75 ml air panas50 gram taoge, diseduh1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu1 sendok makan tepung beras1 sendok teh tepung sagu3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Baca Juga: Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Tahu Isi Tuna Pedas Ini Istimewa Jadi Camilan Keluarga
Cara Membuat Tahu Isi Suwir Ayam:
1. Isi: larutkan bumbu pecel dan air panas. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
NEXT : TAHU ISI DAGING
3. Tahu Isi Daging
Durasi: 40 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:20 buah tahu putih kecil, dikeruk tengahnya4 siung bawang putih, dihaluskan2 sendok teh garam200 ml air
Bahan Isi:3 siung bawang putih, dihaluskan150 gram daging giling50 gram wortel, dipotong korek api25 gram buncis, diiris halus25 gram taoge75 gram kerokan tahu putih, dihaluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras1 sendok teh garam1/2 sendok teh ketumbar bubuk250 ml air500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Baca Juga: Jangan Lewatkan Resep Tahu Isi Tongkol Goreng yang Maknyus Ini
Cara Membuat Tahu Isi Daging:
1. Rendam tahu, bawang putih, garam, dan air. Diamkan 30 menit.
2. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel, buncis, taoge, kerokan tahu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Sisihkan.
4. Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar bubuk. Aduk rata. Tuang air sedikit sedikit . Aduk sampai licin.
5. Sendokkan isi ke dalam tahu. Celupkan ke dalam pencelup.
6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
NEXT : TAHU ISI PEDAS GORENG TEPUNG
4. Tahu Isi Pedas Goreng Tepung
Waktu: 50 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:15 buah tahu kulit kotak500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:2 butir bawang merah, diiris2 siung bawang putih, diiris3 buah cabai rawit merah, diiris100 gram buncis diiris halus100 gram taoge, disiangi100 gram wortel, dipotong korek api1 sendok makan saus sambal3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk2 batang daun bawang, diiris halus2 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, diiris1/2 sendok teh baking powder175 ml air
Baca Juga: Cuma Tahu Isi Soun Aroma Seledri yang Pas Jadi Camilan Sore, Disini Resep Enaknya
Cara Membuat Tahu Isi Pedas Goreng Tepung:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
2. Tambahkan buncis, taoge, dan wortel. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan saus sambal, garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga matang.
4. Keruk bagian tengah tahu. Sendokkan isi. Celupkan tahu ke dalam pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kecokelatan.
NEXT : TAHU ISI ONCOM PEDAS
5. Tahu Isi Oncom Pedas
Durasi: 35 menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:10 buah tahu kulit segitiga300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan isi:150 gram oncom, cincang kasar2 siung bawang putih, iris3 butir bawang merah, iris3 buah cabai rawit merah, iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan pencelup (aduk rata):150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 butir telur150 ml air1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Rindu Kudapan yang Gurih? Tahu Isi Soun Pedas Ini Cocok Banget Jadi Pilihan
Cara Membuat Tahu Isi Oncom Pedas:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Keruk bagian tengah tahu. Beri tumisan isi.
4. Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.