Apa itu phloem?
Phloem sendiri sebenarnya merupakan jaringan yang bisa kita temukan pada seluruh tanaman yang berfungsi untuk menyebarkan nutrisi dan makanan ke seluruh tanaman, mulai dari daun, batang, hingga bunga dan buahnya.
Tanpa phloem, sebenarnya enggak bakalan ada tanaman yang bisa hidup, nih.
Karena fungsinya menyebarkan nutrisi, enggak mengherankan kalau phloem sendiri sangat tinggi nutrisi dan enggak seharusnya dibuang, walaupun punya rasa yang enggak seenak buahnya sendiri.
Selain itu, phloem sendiri sebenarnya bisa kita gunakan sebagai penentu apakah buah pisang sudah siap kita makan atau belum, lho!
Baca Juga: Resep Ketimus Pisang Nangka Enak dan Lembut Ini Nikmatnya Selangit
Ketika buah pisang belum matang, biasanya phloem menjadi lebih tebal dan sulit dilepaskan dari buahnya.
Ini menandakan bahwa fungsi phloem sendiri belum sempurna, karena nutrisi pada buah pisang belum sepenuhnya tersebar ke seluruh bagian buahnya.
Namun kalau phloem sangat rapuh dan gampang dilepas, biasanya ini menandakan kalau buah pisang tersebut sudah terlalu matang dan nutrisinya enggak maksimal!
Nah, karena sekarang sudah tahu apa fungsi dan nama serat pada buah pisang, jangan pernah dibuang phloem pisang lagi, ya!
Artikel Berlanjut Setelah Video Di Bawah Ini :