Bahkan makanan olahan biji nangka dikatakan memiliki Indeks Glikemik (GI) yang rendah.
Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi mereka penderita penyakit diabetes melitus.
Selain itu, biji nangka juga disebut memiliki manfaat bagi masalah pencernaan tubuh.
Nah, berikut ini manfaat luar biasa dari dari biji nangka untuk sistem pencernaan diantaranya sebagai berikut:
1. Memiliki Efek Antimikroba
Dalam pengobatan tradisional Cina, biji nangka sering sekali digunakan untuk meredakan diare.
Hal ini sejalan dengan sebuah penelitian yang dipublikasikan di US National Library of MedicineNational Institutes of Health.
Dimana penelitian menunjukan biji nangka memiliki efek anti-bakteri setelah diujikan terhadap bakteri pemicu, seperti E. coli.
Peneliti menyimpulkan bahwa biji nangka memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi agen terapi untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan.