Bahan Santan:300 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kolak Pisang Pacar Cina:
1. Rebus pisang, kolang kaling, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air di atas api kecil sampai meresap. Makin habis kuahnya, pengadukan harus makin pelan.
2. Santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
3. Sajikan pisang bersama santan.
Baca Juga: Resep Kolak Cendol Ubi Enak Ini Bikin Hari Libur Jadi Semakin Seru
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Candil Enak, Camilan Manis Nan Segar yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Ubi Nangka Enak, Camilan Manis Yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Kolak Labu Pacar Cina Enak, Untuk Kudapan Manis Di Akhir Pekan