Persis Buatan Restoran, Begini Tips Membuat Spaghetti Carbonara yang Creamy Sausnya! Cukup Pakai Kuning Telur Tanpa Cream!

By Virny Apriliyanty, Rabu, 1 April 2020 | 15:45 WIB
Cara Membuat Spaghetti Carbonara yang Creamy dan Gurih Sausnya ()

3. Tambahkan aneka bumbu perasa seperti garam dan merica bubuk. 

4. Masukan pasta yang sudah direbus. Tambahkan juga sedikit saja air. Aduk rata. 

5. Setelahnya, matikkan api kompor. 

Baca Juga: Spaghetti Bolognaise Praktis Bisa Kita Modifikasi Dengan Resep Spageti Bola Bola Bolognaise Panggang

Baca Juga: Spaghetti Bolognaise Lezat Ini Bikin Keluarga Jadi Rela Bangun Pagi

6. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam pasta lalu segera aduk dengan cepat. 

Semakin banyak kuning telurnya, saus carbonara akan makin creamy. 

Tapi, untuk satu porsi pasta, biasanya digunakan dua kuning telur. 

7. Kita juga bisa menambahkan keju supaya rasanya makin creamy.

Spaghetti carbonara creamy pun siap dihidangkan.

Nah, di Indonesia, spaghetti carbonara biasa dibuat dengan tambahan susu cair. 

Tidak masalah. 

Susu cair bisa dijadikan pengganti air yang membuat rasa spaghetti carbonara makin creamy. 

Selain itu, kita juga bisa menambahkan kaldu kalau mau rasa saus carbonaranya makin gurih. 

Sesuikan saja dengan selera, ya.

-------

Bila Anda Ingin Dapatkan Informasi lebih lengkap tentan resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal Kik di Https://www.gridstore.id

Baca Juga: Baru Masak Setelah Lama Menikah, Di Saat Hamil Kartika Putri Buat Spaghetti Buat Habib Usman

Baca Juga: (Video) Resep Spaghetti Tumis, Makanan Enak yang Gak Pakai Ribet