SajianSedap.com - Resep Martabak Tahu dari bentuknya mirip dengan martabak telur.
Hanya saja, disajikan dalam bentuk yang lebih kecil.
Meski bentuknya kecil, siapapun dijamin ketagihan begitu menyantapnya.
Perpaduan bumbu sederhananya dengan bahan isian yang lezat, membuat hidangan satu ini terasa jadi lebih nikmat di lidah.
Resep Martabak Tahu juga sudah jadi salah satu kudapan pilihan untuk disajikan sebagai menu buka puasa.
Dengan resep berikut ini, kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang lezat.
Soal rasa, #KemilauKulinerIndonesia satu ini pastinya enggak bikin keluarga kecewa deh.
Baca Juga: Resep Martabak Shanghai Lada Hitam Enak Ini Ternyata Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Buah
Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh garam 25 gram gula tepung 2 butir telur ayam 450 ml air 20 gram margarin, lelehkan
Bahan Isi:1 buah tahu cina, haluskan100 gram jamur merang cincang2 butir telur1 tangkai daun bawang, iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus:4 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Martabak Tahu:
1. Campur bahan jadi satu. Saring. Buat dadar tipis satu persatu.
2. Campur bahan isi dan bumbu halus.
3. Ambil 1 lbr dadar. Berikan isi. Lipart dari sisi kiri ke kanan dan atas ke bawah hingga berbentuk persegi
4. Goreng di dalam minyak sampai kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Martabak Tuna Kari Enak Ini Bisa Kita Buat Dalam Waktu yang Singkat
Baca Juga: Resep Martabak Telur Makaroni Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Keluarga Betah Di Rumah