Tips Goreng Kerupuk Supaya Mekar Sempurna dan Renyah, Ternyata Kebiasaan Ini yang Bisa Membuat Gagal!

Caranya, taruh di wadah yang besar dan lebar agar kerupuk bisa terjemur secara merata.

Letakkan di bawah sinar matahari, jika sinar matahari sangat terik cukup dijemur selama satu hari.

Selain dijemur, kita bisa mengeringkan kerupuk dengan cara dioven.

Misalnya saat cuaca sedang tidak terik, masukkan kerupuk ke dalam oven dengan suhu yang rendah 20-30 derajat Celsius sekitar 2 hingga 4 jam.

Baca Juga: Trik Bikin Seblak Enak Agar Kerupuk Tidak Keras dan Menempel, Dijamin Berhasil dengan Cara Mudah Ini

Baca Juga: Sering Jadi Pelengkap Makan, Konsumsi Kerupuk Ternyata Bisa Sebabkan Kanker Sampai Gagal Ginjal! Begini Cara Mencegahnya

2. Minyak Kurang Panas dan Sedikit

Seringkali, kerupuk sudah dicemplungkan ke dalam wajan meski minyak belum panas.

Pastikan kerupuk digoreng dengan minyak sudah dalam kondisi panas.

Jangan lupa, tuang minyak dalam takaran yang cukup agar kerupuk bisa terendam secara keseluruhan.

Tes satu lembar kerupuk di awal untuk mengecek apakah minyak sudah cukup panas atau belum.

Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini