Sering Diburu Jadi Menu Buka Puasa, Timun Suri Ternyata Simpan Manfaat Ini untuk Tubuh! Salah Satunya Jaga Kesehatan Ginjal
SajianSedap.com - Timun suri biasanya disajikan sebagai menu buka puasa favorit banyak orang.
Karena timun suri dapat menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan lapar dan haus.
Maka dari itu, timun suri biasanya diburu banyak orang ketika bulan ramadhan tiba.
Buah yang berbentuk lonjong dengan warna hijau kekuningan ini, memiliki tekstur yang lembut juga mengandung banyak air.
Meski dinamakan timun ternyata timun suri tidak termasuk keluarga mentimun, melainkan lebih dekat ke keluarga labu-labuan seperti buah melon.
Selain bisa enak saat disantap, timun suri juga memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, lho!
Buah ini memuat beragam nutrisi seperti asam linoleat, vitamin A, vitami C, kalium, potasium, dan magnesium yang tinggi.
Dilansir dari busy.org via Tribun Manado, berikut manfaat timun suri yang berguna untuk kesehatan tubuh kita:
1. Sumber Antioksidan
Dikutip dari Mayo Clinic, timun suri mengandung beberapa zat antioksidan, seperti vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpen hingga lignan yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Nah, vitamin C juga terkenal akan manfaat sistem kekebalan tubuh, dan beta karoten terbukti bermanfaat bagi penglihatan mata.
Baca Juga: Dianggap Makanan Murahan, Siapa Sangka Tempe dan Oncom Bisa Mengobati Penyakit Mematikan ini
Seperti yang sudah diketahui anti oksidan memiliki kemampuan untuk membasmi radikal bebas di tubuh.
Radikal bebas sering dikaitkan dengan berbagai penyakit berbahaya bagi tubuh manusia dan dapat dicegah oleh zat antioksidan.
2. Mengandung Zat Anti Kanker
Siapa sangka buah lembut ini juga bisa berkontribusi menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor.
Hal ini berkat kandungan saponin dalam buah yang bisa menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Menyehatkan Mata
Timun suri banyak mengandung vitamin A untuk kesehatan mata.
Kandungan asam askorbat dan juga asam caffeic dalam buah sangat berguna untuk membantu pembengkakan di area sekitar mata.
Zat tersebut juga sangat berguna dalam membantu mengatasi keluhan mata panda yang sering terjadi akibat kelelahan.
4. Membantu Sistem Pencernaan dan Menghidrasi Tubuh
Buah timun suri mengandung banyak air dan serat melimpah, tak heran kalau buah ini juga baik untuk sistem pencernaan.
Teksturnya yang lembut membuat usus tak keberatan untuk mencerna buah timun suri ini.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Jaring Buah Ternyata Begitu Dibutuhkan untuk Kegiatan Sehari-hari, ini Alasannya
5. Menjaga Tekanan Darah
Timun suri, yang memiliki nama lain timun betik atau barteh, ini memiliki kandungan potassium (kalium), magnesium, dan serat.
Kandungan tersebut dapat berperan dalam membantu menjaga tekanan darah agar tetap dalam kondisi stabil atau normal.
6. Menjaga Kesehatan Sendi
Hal ini dikarenakan timun suri mengandung senyawa silika yang dapat berperan dalam memperkuat jaringan ikat, yang selanjutnya dapat membuat persendian menjadi lebih kuat dan sehat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
7. Detoksifikasi Secara Alami
Timun suri mengandung air dan serat yang cukup tinggi, dimana hal tersebut dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh (detoksifikasi).
Racun tersebut akan dibuang melalui sisa makanan, baik melalui urin ataupun feses.
8. Menjaga Kesehatan Ginjal
Buah timun suri mengandung berbagai mineral, vitamin, dan gabungan lainnya yang dapat membuat ginjal Anda tetap sehat dan terlindungi dari berbagai serangan penyakit yang dapat mengganggu fungsi ginjal.
------
Bila Anda ingin dapatkan informasi lebih lengkap tentang resep masakan dan kue untuk dicoba,langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Artikel ini telah tayang di tribunmanado.co.id dengan judul Manfaat Timun Suri Buat Tubuh Kita, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Ginjal.