Gunakan saja keju cheddar biasa.
Memang aromanya akan berkurang, tapi untuk tekstur jangan khawatir.
Soalnya, ada cara pengolahannya supaya keju cheddar bisa mirip dengan keju edam, lo.
Sulap Keju Cheddar Mirip Keju Edam
Keju cheddar.
Sebenarnya mudah sekali menyulap keju cheddar jadi mirip keju edam.
Keju cheddar yang teksturnya lembut ini hanya perlu kita keringkan hingga teksturnya jadi kering seperti keju edam.
Baca Juga: Resep Kue Kering Klasik Untuk Lebaran yang Bikin Tamu Betah, Ya Resep Semprit Pisang Keju Ini
Caranya, parut keju cheddar seperti biasa. Letakkan di atas loyang dengan cara disebar.
Setelah itu, keju cheddar bisa kita jemur di bawah terik matahari.
Bisa juga ditiup kipas angin sampai mengering.