Hasilnya tentu bisa merusak tampilan kue kering, karena melepasnya secara paksa.
Meski terlihat sepele, hal tersebut sering dialami oleh pemula.
Untuk itu, kita bisa cari tahu penyebab dan bagaimana cara mengatasinya dengan tips ini.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kenari Kismis Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern yang Bikin Tamu Ogah Pulang
Baca Juga: Resep Putri Salju Cokelat Berempah Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern yang Manjakan Lidah Keluarga
Penyebab Kue Kering Lengket di Loyang
Kue kering lengket di loyang atau sulit dilepaskan setelah matang bisa disebabkan oleh dua hal.
Pertama, kue kering menggunakan terlalu banyak putih telur.
Kedua, pengolesan margarin di atas loyang kurang tebal.
Sehingga kue kering yang sudah matang lengket dan sulit untuk diangkat.
Atau, bisa jadi akibat jenis loyang yang kita pakai, lo.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.