Sajiansedap.com - Minyak goreng yang digunakan saat masak jarang sekali langsung dibuang.
Kita pasti lebih sering menggunakannya minyak goreng bekas tersebut untuk menggoreng beragam jenis masakan lagi.
Padahal minyak goreng bekas memiliki kotoran yang tersisa dari proses penggorengan sebelumnya.
Baca Juga: Bikin Dendeng Lado Ijo ala Minyak Goreng Filma, Menu Menggugah Selera Kapan Saja
Dengan tips ini, sase lovers pasti jadi tahu cara membuat minyak goreng bekas bisa jernih kembali.
Mau pakai minyak goreng yang baru satu dua kali pakai, tapi kok sudah kotor?
Disaring begitu saja, pasti masih ada beberapa remahan kotoran yang ikut ke dalam minyak.
Tapi kalau dibuang juga sayang karena masih bisa dipakai.
Tenang saja, kita masih bisa menjernihkan minyak goreng bekas dengan bahan berikut ini.
Yuk, langsung saja intip tips di bawah ini!
1. Nasi
Tahukah Anda kalau nasi bisa membuat minyak jernih kembali?
Kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin yang dikepal menjadi bola.
Baca Juga: Opor Ayam Suwir Kering Dengan Minyak Goreng Filma Inspirasi Sajian Lebaran
Baca Juga: Wujudkan Aksi Cinta, Sinar Mas Tunjukan Proses Pengolahan Terbaik dari Minyak Goreng
Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor yang panas.
Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.
Kalau sudah bersih, kita bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.
Mudah, kan?
2. Kentang
Kentang juga bisa membersihkan minyak yang kotor, lo!
Caranya hampir sama dengan nasi, hanya kentang dikupas dan dipotong-potong terlebih dahulu.
Kemudian masukkan kentang ke dalam minyak panas dan diputar-putar mengelilingi wajan sampai kotoran menempel pada kentang.
Dijamin dalam seketika minyak akan bersih dan bisa dipakai masak kembali.
3. Kulit pisang
Bagaimana bisa kulit pisang membersihkan minyak kotor?
Caranya adalah dengan memblender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.
Setelah itu, letakkan kulit pisang di atas saringan dan letakkan wadah di bawahnya.
Tuangkan minyak kotor ke atas saringan tersebut dan biarkan sampai minyak turun ke wadah tersebut.
Baca Juga: Minyak Goreng Cepat Menghitam, Hindari 5 Penyebabnya Ini
Kulit pisang yang sudah dihaluskan akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Tidak sulit kan, menemukan bahan rahasia di atas?
Hanya dalam sekejap, pasti minyak yang kotor bisa kembali bersih dan bisa dipakai masak kembali.
Jangan lupa untuk langsung mencoba cara menjernihkan minyak goreng bekas ini ya sase lovers!
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini.