Setelah dikeluarkan dari lemari pendingin, jangan lupa cek kembali kondisi daging mentah tersebut.
Bila setelahnya daging jadi berubah warna kecoklatan dan terlihat tidak segar lagi, buang dan jangan lanjutkan diolah.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Tanpa Pakai Freezer, Dijamin Tetap Segar dengan 4 Langkah Mudah ini
Sementara itu, daging merah matang bisa awet disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari sedangkan jika ditaruh dalam freezer bisa bertahan hingga 2-6 bulan.
Selain itu, perhatikan beberapa kondisi ini supaya daging bisa tahan lama segarnya:
1. Cek kondisi kulkas
Agar kondisi daging tetap segar sampai waktunya nanti diolah, Anda harus menyimpannya dalam lemari pendingin atau sekalian saja bekukan dalam freezer.
Namun, Anda perlu cek kelayakan kulkas Anda terlebih dulu.
Cara tahu apakah kulkas Anda masih berfungsi baik pun sederhana saja.
Coba perhatikan makanan yang Anda simpan di freezer, misalnya es krim.
Jika es krim tersebut masih cenderung lunak berair dan tidak mengeras setelah lama dibekukan, tandanya suhu freezer Anda kurang dingin untuk menyimpan makanan dalam jangka waktu lama.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.