Bukan Cuma Pakai Telur, Begini Cara Perkedel Tidak Hancur Saat Digoreng, Dijamin Berhasil

By Rafida Ulfa, Jumat, 3 Juli 2020 | 10:30 WIB
Begini cara agar perkedel tidak mudah hancur saat digoreng (Sajian Sedap)

Goreng dengan Cara yang Tepat

Selanjutnya, kita perlu perhatikan cara menggorengnya.

Selain dilapisi telur, menggoreng perkedel juga butuh teknik yang tepat.

Jangan menggunakan api yang terlalu kecil.

Api yang kecil membuat proses menggoreng jadi lama.

Selama penggorengan yang lama inilah, perkedel akan jadi pecah. 

Baca Juga: Cara Membedakan Telur Ayam Kampung Asli dan Palsu! Cuma dengan 3 Kriteria Ini, Dijamin Tak Akan Terkecoh Pedagang Nakal Lagi!

Jadi, selalu gunakan api sedang dengan minyak yang sudah panas betul saat akan menggoreng perkedel. 

Sekarang tahu kan bagaimana memaksimalkan perkedel agar tidak pecah saat digoreng selain melapisinya dengan telur.

Pasti deh, kita jadi lebih pede karena tips ini membuat kita sukses membuat perkedel yang cantik dan tidak pecah.

Baca Juga: Cara Membuat Siomay Dimsum yang Enak dan Gurih Banget Ala Restoran, Ternyata Ini Rahasianya

Baca Juga: Bikin Boros, 5 Hal Sepele Ini Tanpa Sadar Buat Minyak Goreng Cepat Hitam hingga Tak Bisa Dipakai Berulang Kali