Daripada beli mahal di pasar, lebih baik membuat sendiri bawang hitam.
Cara buatnya pun mudah kok, hanya menggunakan magic jar ataupun rice cooker yang ada di rumah.
Pertama, kumpulkan bawang putih tanpa perlu melepaskannya satu per satu.
Membuat sendiri bawang hitam menggunakan magic jar
Selanjutnya bersihkan kotorang dari bawang putih menggunakan spons kasar yang kering.
Perlu diingat, jangan mencuci atau membasahi bawang putih untuk menghilangkan kotorannya ya.
Sebab hal itu hanya akan mengganggu proses memasak.
Nyalakan magic jar dan atur hingga menjadi hangat.
Jika Anda menggunakan rice cooker, cukup nyalakan saja tanpa menekan tombolnya ke mode memasak.