Sajiansedap.com – Selain lebaran, lontong kerap diserbu saat hari raya Idul Adha.
Lontong biasa dinikmati bersama gulai kambing atau dimakan bersama olahan daging sapi.
Tapi sering kali kita kurang waspada saat membuat lontong.
Kesalahan tersebut membuat lontong jadi keras dan susah pulen.
Baca Juga: Resep Lontong Kikil Enak Ini Pas Banget Untuk Disajikan Sebagai Menu Sarapan Di Akhir Pekan
Salah satu keuntungan membuat lontong buatan sendiri tentu saja lebih terjamin kualitasnya.
Kita bisa menjaga kebersihan beras, air sampai bahan pembungkusnya.
Soalnya, di luar sana banyak penjual lontong yang menggunakan plastik sebagai bahan pembungkus lontong, lo.
Hal ini sangat berbahaya karena lontong plastik terbukti bisa menyebabkan kanker.