Selama ini Kita Salah, Ternyata ini yang Membuat Lontong Jadi Susah Pulen dan Gampang Keras, Jangan Lagi Dilakukan

By Raka, Senin, 27 Juli 2020 | 11:15 WIB
Kesalahan yang membuat lontong jadi mudah keras (Kolase Sajian Sedap)

Nah, kegagalan yang paling sering terjadi saat membuat lontong adalah lontong keras hasilnya.

Jadinya, tentu saja tak enak saat dimakan.

Lontong yang sukses dibuat harus pulen dan pas teksturnya.

Dalam tips membuat lontong yang pulen ini, ada beberapa kesalahan yang harus kita hindari.

Agar tidak penasaran, langsung simak cara membuat lontong yang pulen berikut ini.

Baca Juga: Resep Lontong Tahu Enak, Menu Sarapan yang Bikin Semangat Di Pagi Hari

Baca Juga: Stop Mulai Sekarang! Makan Lontong Plastik Ternyata Punya Bahaya yang Mengerikan Banget Bagi Tubuh!

Baca Juga: Wanita Harus Tahu! Makan Lontong yang Dibungkus Plastik Ternyata Bisa Picu Hal Fatal Ini Pada Tubuh, Salah Satunya Kemandulan

 

1. Kurang Air

Lontong biasa dibuat dengan 2 cara, ada yang mengaron beras lebih dulu, ada yang menggunakan beras mentah.

Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat.

Nah, saat mengaron beras, perbandingan air dan berasnya haruslah pas.

Perbandingan beras dan air adalah 1 : 2.

Artinya, jika kita menggunakan 100 gram beras, pakai 200 ml air.