1. Usahakan untuk memasak dengan cara direbus atau dikukus
Jika ingin menggoreng atau menumis, maksimal gunakan hanya lima sendok minyak goreng.
Makanan yang digoreng akan meningkatkan kandungan kolesterol dan lemak trans pada daging.
Tentunya penggunaan santan pada hidangan daging sebaiknya juga dihindari
Baca Juga: Tips Memilih Daging Sapi yang Baik Sebelum Idul Adha Tiba, Para Ibu Wajib Tahu agar Tidak Salah
2. Aplikasikan program “isi piringku” saat makan
Sesuai rekomendasi Kemenkes RI, saat makan sebaiknya menerapkan porsi satu piring berupa ¼ bagian untuk karbohidrat, ¼ bagian untuk protein dan setengahnya untuk sayuran dan buah-buahan.
Sayur-sayuran dan kacang-kacangan bagus untuk menjadi sumber serat pada tubuh kita.
Serat ini yang nantinya membantu untuk mengikat kolesterol.
Jadi, selalu imbangi hidangan daging dengan mengonsumsi lebih banyak sayuran.