Lidah sapi diketahui punya rasa yang enak, seperti daging tapi lebih kenyal dan tidak berserat.
Sama seperti jerohan yang lain, lidah juga perlu dibersihkan secara khusus.
Tidak boleh sembarangan.
Membersihkan Lidah Sapi Dijamin Ampuh Dengan Tips Berikut Ini
Baca Juga: Tips Agar Sate Kambing Tidak Cepat Gosong, Sebaiknya Hindari 2 Berikut Ini, Wajib Tahu!
Baca Juga: Tips Sehat Makan Daging Qurban Tanpa Takut Kolesterol Naik, Rayakan Idul Adha Tanpa Beban!
Maklum, lidah berada di dalam rongga mulut sehingga lebih berlendir.
Karena itu, sebelum Idul Adha tiba, yuk, perhatikan cara membersihkan lidah sapi yang benar berikut ini.
1. Lumuri lidah dengan garam untuk membersihkan lendirnya.
Gosok-gosok sampai lendirnya luruh.