Jaga-jaga kalau tak cocok masakan bule, rendang bisa jadi penyelamat.
Tapi tenang, rendang kita pun pasti bisa bersaing kalau rasanya memang enak.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Klapertart Kukus, Kuliner Lembut yang Bisa Dibuat Tanpa Oven
Selain itu, pemasarannya pun harus tepat.
Jangan takut dengan penjual rendang yang sudah banyak dimana-mana.
Ingat, pencinta rendang juga ada dimana-mana bukan?
3. Aneka Sate
Sama seperti soto, hampir setiap daerah di Nusantara juga punya satu khasnya.
Karena itu, sate menempati urutan nomor 3 makanan Indonesia yang paling di suka menurut survey #KemilauKulinerIndonesia.
Dari sekian banyak jenis sate, sate madura dan sate padang nampaknya yang paling terkenal, ya.
Sate madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kucuran kecap manis lezat.
Nah, makanan satu ini bisa banget jadi peluang usaha, bahkan yang frozen sekalipun, lo.
Membuatnya pun tak susah karena kita hanya perlu menyiapkan sate dan sausnya.
Yuk, bongkar lagi buku-buku resep yang sudah jarang dibuka itu.
Jangan-jangan kita bisa menemukan pundi-pundi rupiah dari sana.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Ikan Woku Belanga, Olahan Ikan Nikmat Khas Nusantara