Harga Murah dan Enak, Siapa Sangka Ternyata Kedelai Pada Tahu dan Tempe Miliki Manfaat Tak Terduga Untuk Kesehatan

Nutrisi pada Kedelai

Kedelai sendiri kaya akan serat dan protein serta mengandung lemak yang baik bagi kesehatan (lemak tak jenuh).

Saat sedang berusaha mengatur kembali berat badan, kedelai yang mengandung tinggi protein dan serat menjadi kunci untuk mengontrol asupan kalori.

Berat badan yang ideal menandakan bahwa asupan kalori sudah terkendali.

Namun, kondisi berat badan berlebih, mengharuskan kita membatasi atau mengurangi asupan kalori.

Baca Juga: Menggemparkan! Pabrik Tahu Ini Ternyata Gunakan Air Sungai Sebagai Bahan Baku Selama 10 Tahun, Dalam Sebulan Harus Bayar Tagihan Rp 5 Juta

Baca Juga: Gak Perlu Lagi Beli Obat, Minum Susu Kedelai Ternyata Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi, ini yang Jadi Alasannya

Itulah sebabnya kedelai sangat bermanfaat dalam mengendalikan berat badan.

Kandungan protein pada kedelai beragam, bergantung pada jenis kedelai dan bagaimana kedelai itu diolah.

Namun, pada dasarnya kedelai memang memiliki protein yang tinggi.

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, kedelai 100 g mengandung protein sebanyak 40,4 g; sedangkan telur yang juga merupakan sumber protein, dalam 100 g mengandung protein 12,4 g.