Jarang Diketahui Banyak Orang, Ternyata Pembungkus Pepes Ikan Ampuh Menjaga Tubuh Agar Terhindar Dari Segala Bentuk Penyakit
Sajiansedap.com - Apakah anda gemar makan pepes ikan?
Pepes ikan menjadi salah satu olahan ikan yang begitu digemari oleh masyarakat Tanah Air loh.
Dalam sejumlah hajatan atau dalam menyambut para tamu, pepes ikan selalu tersaji di meja makan.
Bukan cuma dari rasanya yang enak, pembungkus pepes ikan juga memiliki manfaat bagi tubuh.
Apalagi pemungkus pepes ikan justru bisa menghindari tubuh terserang penyakit.
Sebelum disajikan pepes ikan terlebih dahulu dilepas dari pembungkusnya.
Pembungkus dari pepes ikan berasal dari daun pisang.
Manfaat daun pisang
Sering sekali kita kerap langsung membuang daun pisang jika sudah digunakan sebagai pembungkus makanan.
Padahal daun pisang memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Dikutip dari Tribun Bali, daun pisang juga digunakan sebagai bahan spa tradisional di Bali, yang sangat baik untuk kulit.
Di Asia Tenggara, daun pisang sering digunakan sebagai hiasan untuk meningkatkan penampilan makanan dan sebagai pembungkus makanan.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Enak Ini Bisa Disajikan Dengan 4 Langkah Jitu Saja
Daun pisang kering memiliki senyawa penting bagi kesehatan kita, seperti polifenol (bertindak sebagai antioksidan), lignin, hemiselulosa, protein, dan allantoin.
Daun pisang juga memiliki efek astringen. Itu sebabnya daun pisang bisa menyembuhkan penyakit.
Untuk mendapatkan manfaat daun pisang kering, kita dapat menggunakannya seperti obat herbal lainnya, misalnya menggunakannya sebagai infus seperti membuat teh, atau merebusnya untuk membuat rebusan.
1. Tinggi Antioksidan
Daun pisang kaya akan polifenol, sejenis antioksidan.
Antioksidan dibutuhkan untuk melawan banyak gangguan yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh kita.
Ini melawan radikal bebas, sehingga mencegah radang mikro yang disebabkan oleh radikal bebas.
Baca Juga: Resep Pepes Sayap Ayam Enak Ini Dijamin Enggak Bakal Bikin Lidah Kecewa
Mikro-inflamasi tersebut dapat menyebabkan banyak penyakit degeneratif, seperti aterosklerosis, alzheimer, demensia, bahkan kanker.
Anti oksidan tinggi juga dikenal untuk mencegah tanda penuaan dini seperti kulit kusut dan kusam.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kita bisa minum teh daun pisang 1-3 kali sehari.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
2. Menyembuhkan Sakit Tenggorokan
Radang tenggorokan adalah gejala dari banyak penyakit yang berhubungan dengan pernapasan, dan sebagian besar disebabkan oleh virus, sehingga antibiotik mungkin tidak membantu sama sekali.
Sakit tenggorokan benar-benar menyebalkan, membuat kita merasa sakit saat menelan makanan atau minuman.
Minum rebusan daun pisang minimal sekali sehari dapat mengurangi sakit tenggorokan secara bertahap.
Baca Juga: Cara Membuat Pepes Ikan Tidak Mudah Hancur Walau Dimasak Lama, Ternyata Cukup Tambahkan ini
3. Mengurangi Demam
Antioksidan dan zat yang terkandung dalam daun pisang adalah zat yang baik untuk mengurangi peradangan, yang sering berbentuk demam.
Efek astringen juga akan menenangkan perasaan tidak nyaman demam.
Untuk mengurangi demam, kita bisa minum ramuan tersebut 3 kali sehari.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Daun pisang kering mengandung allantoin, zat yang dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat proses penyembuhan dan bertindak sebagai zat.
Inilah sebabnya mengapa daun pisang dapat menyembuhkan sakit tenggorokan dan demam, yang terutama disebabkan oleh kekebalan tubuh yang buruk.
Bahkan jika kita tidak memiliki penyakit seperti itu, kita juga dapat minum rebusan daun pisang atau teh minimal sekali sehari untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, sehingga kita tidak dapat tertular penyakit dengan mudah.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Merah Enak, Sajian Sederhana yang Bikin Ketagihan
5. Pengobatan Disentri
Allantoin dan polifenol dalam daun pisang kering dapat mengurangi perdarahan usus pada disentri.
Kita bisa minum ramuan minimal sehari sekali untuk menghentikan pendarahan. Efek astringen juga mengurangi sakit perut akibat aktivitas hiperperistaltik usus.
Kabar baiknya, daun pisang tidak mengganggu obat yang diresepkan, jadi pada disentri berat kita bisa minum obat dan teh daun pisang bersama-sama.
6. Menyembuhkan Luka dan Iritasi Kulit
Daun pisang segar digunakan secara tradisional untuk menyembuhkan luka dan iritasi.
Hancurkan beberapa daun pisang dengan mortar, lalu letakkan di area yang terkena.
Kita dapat mengikatnya dengan perban untuk mencegahnya jatuh. Ganti daun dan perban 2-3 kali sehari.
Tidah hanya untuk kesehatan, daun pisang juga bisa dipakai untuk yang berhubungan dengan kecantikan.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Merah Enak, Sajian Sederhana yang Bikin Ketagihan
7. Menjaga rambut sehat
Ekstrak daun pisang dapat menyembuhkan ketombe, menjaga kesehatan kulit kepala, dan menjaga warna rambut alami, berkat efek allantoin dan astringen yang tinggi.
Jika kita sering mengalami kulit kepala gatal dan sakit, masker rambut daun pisang ini terbukti sangat efektif.
Kita bisa mengambil daun pisang segar, lalu hancurkan dengan blender.
Oleskan sebagai masker rambut di kulit kepala dan rambut, diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air dingin.
Menggunakan masker rambut ini secara teratur juga akan membuat rambut kita terlihat berkilau dan lebih indah.
Spa dengan menggunakan daun pisang.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang! Bungkusan Pepes Ikan Ternyata Ampuh Cegah Berbagai Penyakit Ini, Wajib Tahu
8. Menjaga Kulit Sehat
Salah satu manfaat kesehatan daun pisang adalah untuk mempromosikan kulit yang sehat.
Masker daun pisang telah digunakan di spa tradisional selama beberapa generasi untuk menjaga kesehatan kulit.
Daun segar dilumatkan dengan mortar atau blender, kemudian dioleskan ke wajah atau di seluruh tubuh.
Allantoin dan antioksidan membantu mencegah tanda penuaan dini pada kulit (seperti keriput dan bintik hitam).
Selain itu, dapat juga menyembuhkan iritasi kulit, mengurangi jerawat dan jerawat, dan menjaga kulit tetap lembab dan lembut.
9. Mengurangi Selulit dan Berat Badan
Spa tradisional juga menggunakan daun pisang sebagai program penurunan berat badan tradisional.
Ada 2 cara dalam menggunakan daun pisang: pertama, daun segar tumbuk digunakan sebagai masker tubuh untuk mengurangi selulit dan menjaga kulit tetap sehat.
Yang kedua, seluruh daun pisang dikukus dan kemudian dibungkus pada area yang diinginkan (biasanya perut, paha atas dan lengan atas) selama 1-2 jam.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Bali Enak, Aromanya Langsung Bikin Perut Keroncongan
Setelah perawatan selesai, secangkir teh yang terbuat dari daun pisang dan jahe diminum.
Perawatan ini populer di Istana Sultan di Yogyakarta dan Istana Raja di Bali, untuk menjaga keindahan ratu, putri, dan selir.
Dilansir dari drhealthbenefit, sekarang kita dapat menemukan perawatan tradisional ini di banyak spa di Bali.
Namun, perawatannya akan lebih efektif jika kita melakukan diet rendah kalori dan olahraga juga.
Penggunaan daun pisang tradisional lainnya.
Baca Juga: Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Sajian Pelengkap yang Rasanya Bikin Pangling
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini