1. Panaskan mentega tawar. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Saus Keju Creamy
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Tips Membuat Rempeyek Super Gurih, Renyah dan Tipis
3. Masukkan keju. Aduk sampai larut.
4. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan. Simpan di dalam botol kaca.
Saus Keju Creamy
Nah, kalau sudah dibuat, saus keju ini bisa diolah jadi segudang menu masakan, lo.
Kalau bingung, ikuti saja saran dari SajianSedap berikut ini.
1. Saus Keju Pedas
Tambahkan 1/2-1 sdt paprika bubuk ke dalam saus keju. Aduk rata.