Kerap Jadi Sampah, Siapa Sangka Jantung Pisang Punya Manfaat Kesehatan yang Tidak Main-Main
Sajiansedap.com - Beberapa daerah di Indonesia memanfaatkan jantung pisang sebagai sayur.
Namun, ada juga yang tidak memanfaatkan jantung pisang dan membuangnya ke tempat sampah.
Padahal, jantung pisang punya segudang manfaat untuk kesehatan.
Jantung pisang mengandung Vitamin A, B, C, E, serat, tiamin, niasin, dan asam pantotenat.
Jarang Diketahui, Ternyata Tempe Dibungkus Daun Pisang Bisa Picu Hal Mengerikan
Selain itu, jantung pisang juga mengandung kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, besi, kalium, seng, protein dan karbohidrat.
Dari beragam kandungan inilah yang memberikan manfaat pada jantung pisang saat dikonsumsi.