Tanpa Sadar, Kesalahan ini Bikin Nasi Goreng Jadi Berminyak Banget, Nomor 2 Jadi Kebiasaan Semua Orang

1. Menghaluskan Bumbu dengan Minyak

Nasi goreng yang enak biasanya harus menggunakan bumbu halus yang mumpuni. 

Racikannya mudah, tinggal haluskan saja bawang merah, bawang putih dan kemiri. 

Racikan ini jugalah yang dipakai oleh banyak pejual nasi goreng di luaran sana. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Uduk Enak Ini Tidak Boleh Dilewatkan Untuk Dicoba

Baca Juga: Pantas Saja Enak dan Harum, Tukang Nasi Goreng Ternyata Lakukan Hal ini Sangat Masak Nasi, Wajib Dicoba

Nah, untuk menghaluskan bumbu ini, biasanya kita menambahkan minyak goreng untuk memudahkan kerja blender. 

Hal ini boleh-boleh saja dilakukan, tapi perlu diingat, apakah ketika menumisnya nanti, Anda kembali menambahkan minyak? 

Jika iya, sudah pasti hal inilah penyebab nasi goreng jadi sangat berminyak. 

Kalau sudah dihaluskan dengan minyak, saat menumis bumbu, tak perlu lagi menambahkan minyak. 

Kalau memang dirasa sangat perlu, tambahkan hanya sedikit saja minyak. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Krengsengan Enak Ini Bikin Seisi Rumah Tertarik Untuk Mencobanya