Formalin Hilang Tuntas 100 Persen! Ahli Kimia Bongkar Trik Menurunkan Kadar Formalin Pada Ikan dan Mie, Cuma Modal Air

Cara Mengurangi kadar formalin pada ikan asin

Tak bisa dipungkiri, ikan asin adalah salah satu makanan yang paling sering diawetkan dengan formalin. 

Membedakan ikan asin berformalin dan yang segar pun gampang gampang susah. 

Tak perlu khawatir, ternyata ada cara untuk mengurangi kadar formalin pada ikan asin. 

Pertama, Saselovers siapkan air dan garam secukupnya. Lalu campurkan keduanya sampai larut. 

Baca Juga: STOP Mencuci Ikan Sebelum Dimasak, Bahaya ini Bisa Mengintai Tubuh

Baca Juga: Jadi Kebiasaan Buruk Ibu-Ibu, 5 Kesalahan Memasak Nasi Ini Bikin Nasi Cepat Berkerak dan Gizinya Hilang!

Lalu rendam ikan asin pada larutan air garam selama 1 jam. 

"Pada air garam, (kandungan formalin pada ikan asin turun) hingga 89,53 persen," kata Dra. Sukesi M.Si.

Bagaimana dengan tahu dan mie? Ternyata, tekniknya lebih mudah, lo!