Jadi Rahasia Pedagang Gorengan, Begini Cara Membuat Pisang Goreng Renyah dan Kriuk

By Marcel Mariana, Senin, 5 Oktober 2020 | 07:15 WIB
Beginilah cara mudah membuat pisang goreng renyah dan kriuk (Tribun Travel - Tribunnews.com)

Namun, hati-hati, jangan menambahkan terlalu banyak tepung beras.

Sebab, itu dapat membuat kulit pisang goreng terlalu keras dan jadi susah digigit.

Ketebalan Adonan

Agar pisang goreng semakin renyah, ketebalan adonan kulitnya juga mesti diperhatikan.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Ebi Enak Dan Gurih Ini Siap Semarakkan Santap Siang Di Akhir Pekan

Adonan tepung yang menyelimuti pisang tidak boleh terlalu tipis ataupun kental.

Untuk mengecek kekentalan adonan, gunakan sendok makan.

Coba angkat adonan tepung menggunakan senduk, kemudian jatuhkan ke tempat adonan, misalnya mangkuk.

Jika adonan mengalir dengan ringan tanpa putus, artinya kekentalan tepung sudah sesuai.

Baca Juga: AWAS! Lauk Di Meja Makan ini Ternyata Bisa Jadi Penyebab Miss V Jadi Berbau Tak Sedap

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

Artikel Telah Ditayangkan di style.tribunnews.com dengan Judul, Cara Membuat Pisang Goreng Semakin Renyah dan Kriuk, Ternyata Ini yang Jadi Rahasianya