Wow! Pisang Tumbuk Ternyata Bisa Gantikan Olive Oil yang Mahal Harganya, Begini Cara Pakainya
SajainSedap.com - Belakangan ini, banyak orang mulai mendalami gaya hidup sehat.
Semua bahan makann diganti jadi organik, sampai minyak pun tak boleh pakai minyak goreng biasa.
Makanya, olive oil atau minyak zaitun kini jadi pilihan.
Olive oil sering digunakan pada hidangan salad dan pasta.
Sering pula dipakai sebagai alternatif minyak yang lebih sehat untuk menumis.
Baca Juga: Terungkap Cara Masak Gorengan Agar Renyah Tahan Lama, Rahasianya Ternyata Ada di Jenis Minyaknya!
Melansir The Spruce Eats, minyak zaitun diperoleh dari buah zaitun yang diekstraksi.
Rasa minyak zaitun dapat bervariasi berdasarkan ketinggian pohon zaitun, daerah penanaman, waktu panen, dan proses ekstraksi.
Pada masakan, minyak zaitun digunakan untuk menambah rasa, aroma, dan penghantar panas untuk mematangkan makanan.
Namun sayang, harga minyak zaitun tergolong mahal.
Karena itu, kita pun bisa menggantinya dengan bahan lain.
Berikut ini beberapa bahan pengganti minyak zaitun dilansir dari Spoon University.