Dikutip Intisari dari delishably, penelitian oleh Departemen Ilmu Hewan Universitas Chung-Hsing Nasional di Taiwan menunjukkan bahwa ceker ayam mengandung banyak kolagen.
Kolagen adalah protein utama dalam kulit, tulang, tendon, tulang rawan, dan jaringan ikat kita.
Berkat kolagen, tubuh dapat tersambung dan terikat satu sama lain hingga kuat, elastis, dan terstruktur.
Itu belum seberapa, berikut ini 8 manfaat ceker ayam bagi kesehatan:
1. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh
Baca Juga: Catat! Minyak Goreng Berbusa Ternyata Bisa Jadi 3 Tanda Ini, Masih Amankah Dipakai Untuk Menggoreng?
Makan ceker ayam bisa untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ini karena kandungan mineralnya yang sangat bermanfaat untuk membangun kesehatan.
Ini juga mengandung kolagen dan beberapa mineral seperti tembaga, magnesium, fosfor, seng dan juga kalsium.
2. Meremajakan kulit
Baca Juga: Gak Perlu Pemutih! Baju Putih Bisa Kinclong Seperti Baru Lagi Cuma Pakai 3 Bahan Dapur ini