2. Tumis Sawi Tempe
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram sawi putih, dipotong-potong100 gram tempe, dipotong panjang, digoreng berkulit3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai merah, dibuang bijinya, diiris serong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir150 ml kaldu ayam1 batang daun bawang, dipotong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Terbongkar Cara Bikin Ketan Mangga Legit dan Manis Ala Thailand, Pemula Pun Bisa Saking Gampanganya
Cara Membuat Tumis Sawi Tempe:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan sawi putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai mendidih. Masukkan tempe dan daun bawang. Masak sampai matang.
NEXT: Tumis Sawi Asin Udang