· Vitamin A: 9% dari nilai harian
· Vitamin B6 (pyridoxine): 6% dari nilai harian
· Vitamin C: 44% dari nilai harian
· Vitamin E: 8% dari nilai harian
· Vitamin K: 120% dari nilai harian
· Tembaga: 10% dari nilai harian
Manfaat kesehatan dari sawi hijau
1. Mencegah berbagai penyakit
Sawi mengandung antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa tanaman alami yang membantu melindungi terhadap stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas yang berlebihan.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel.
Penelitian menunjukkan bahwa seiring waktu, kerusakan ini dapat menyebabkan kondisi kronis yang serius, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit alzheimer.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :