Membuat Topping
Kocok 75 gram mentega tawar dan 100 gram tepung gula sampai lembut.
Tambahkan 1 butir telur. Kocok rata.
Masukkan 75 gram tepung terigu protein rendah dan 20 gram susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan 1/4 sendok teh pasta vanila. Kocok rata.
Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Mengisi Roti dan Mematangkannya
Kempiskan adonan roti dan timbang masing-masing 60 gram.
Bentuk bulat. Pipihkan.
Isi dengan adonan butter parmesan dan bentuk menjadi bulat.
Diamkan selama 45 menit.