Tips Pasti Jadi Membuat Roti Kopi Seenak Roti Boy, Saking Gampangnya Pemula Pasti Langsung Bisa

By Raka, Senin, 19 Oktober 2020 | 14:15 WIB
Cara membuat roti kopi yang enak seperti buatan gerai bakery (Sajian Sedap)

Membuat Isian Butter

Aduk rata 80 gram mentega asin dan 1 sendok makan keju parmesan.

Gulung agak besar lalu bekukan dan potong-potong bulat.

Baca Juga: Resep Burger Roti Kukus Enak, Menu Sarapan yang Berbeda Untuk Besok

Baca Juga: Bernarkah Roti Gandum Jauh Lebih Sehat Dari Roti Tawar? Berikut Fakta Sebenarnya Menurut Ahli, Jangan Sampai Keliru

Mengadoni Bahan Roti Kopi

Membuat adonan roti kopi

Uleni campuran 300 gram tepung terigu protein tinggi, 2 sendok teh ragi instan, 2 sendok makan kopi bubuk instan tanpa ampas, 30 gram gula pasir, 25 gram susu bubuk, 150 ml air es, dan 1 butir telur sampai kalis.

Tambahkan 50 gram mentega asin, 1/4 sendok teh moka pasta, dan 1/2 sendok teh garam.

Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.