Chef Ternama Bongkar Cara Membuat Telor Ceplok Mata Sapi Sempurna Bak di Iklan, Gampang Kalau Tahu 3 Kunci Rahasia Ini

1. Tidak perlu dibalik

Ada satu perbedaan telur ceplok yang dibuat dirumah dan telur ceplok mata sapi.

Perbedaan tersebut adalah telur ceplok mata sapi tidak dibalik, sehingga bagian yang matang sempurna adalah bagian bawah telur.

Karena tidak dibalik, kuning dan putih telurnya tidak tercampur satu sama lain.

Alhasil, telur ceplok mata sapi punya penampilan yang cantik, dengan kontras putih telur mengelilingi bagian kuning di tengah.

Baca Juga: Wajib Tahu, Ternyata Kuning Telur Miliki Kandungan yang Baik Untuk Kesehatan, ini Kata Peneliti

Baca Juga: Renggut Nyawa Suami Ririn Ekawati di Usia Muda, Siapa Sangka Makanan yang Ada di Meja Makan Ini Bisa Jadi Pemicu Utama Leukimia

2. Gunakan wajan teflon anti lengket

Telur ceplok mata sapi bisa langsung diangkat ketika bagian bawahnya sudah matang.

Namun kita harus berhati-hati sangat mengangkat supaya bagian kuning telur diatas tidak berceceran.