Tips Menyimpan Pisang
Apakah anda sudah benar menyimpan pisang?
Pisang yang digunakan untuk membuat es krim atau gelato bisa dikupas terlebih dahulu lalu disimpan di dalam freezer.
Namun sebelum disimpan sebaiknya dimasukkan dahulu ke dalam plastik lalu divakum dan disimpan di freezer.
Baca Juga: Resep Jus Pisang Yogurt Enak, Bisa Jadi Pengganjal Di Malam Hari
Selain di freezer, pisang bisa disimpan di dalam kulkas.
“Kalau di kulkas bisa, tapi bertahan 4 hari.
Lebih dari empat hari sudah mulai basah dan tidak bagus kualitasnya,” ujar Soli, panggilan akrab chef Solihin.