Dijamin Tangan Bebas Pedas, Begini Tips Memotong Cabai Mulai dari Bulat sampai Cacah

By Raka, Rabu, 18 November 2020 | 14:45 WIB
Tips memotong cabai (Grid.id via Freepik)

Cara ini memudahkan untuk memotong cabai seperti dikutip dari BBC Good Food.

Bulat seperti cincin

Cara memotong cabai berbentuk cincin cukup dilakukan dengan mengiris-iris cabai dengan pisau yang tajam.

Potong Dadu

Cara untuk memotong cabai menjadi bentuk dadu yang halus, kamu bisa melakukannya seperti mengiris cabai berbentuk korek api halus.

Setelah menjadi potong tersebut, lanjutkan untuk memotong cabai menjadi kubus.

Baca Juga: Fakta atau Hoax Biji Cabai jadi Penyebab Usus Buntu? Ini Penjelasan Tak Terduganya Menurut Ahli

Cacah

Biarkan tangkai cabai masih melekat di cabai. Lalu iris-iris cabai menjadi bentuk bulat-bulat.

Membiarkan tangkai cabai masih melekat dapat mengurangi tangan terasa pedas, dikutip dari BBC UK.

Buang bagian yang bertangkai dan cacah cabai dengan pisau tanpa menyentuh cabai.

Selama memotong cabai, berhati-hatilah untuk tidak menyeka wajah atau mata dengan tangan yang telah menyentuh cabai karena dapat menimbulkan rasa pedas di kulit.

Segera cuci tangan dengan air dingin setelah memotong cabai.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Potong Cabai dari Bulat sampai Cacah, Minim Rasa Pedas di Tangan"