Pemula Wajib Tahu, Inilah 4 Kesalahan yang Sering Membuat Kue Bantet dan Tidak Mengembang, Jangan Lagi Diabaikan

By Marcel Mariana, Kamis, 26 November 2020 | 14:45 WIB
Kesalahan ini buat adonan kue tidak mengembang sempurna (Tribunstyle - Tribunnews.com)

5. Oven kurang panas

Saat adonan akan dipanggang, pastikan oven sudah cukup panas dan suhu yang digunakan tepat.

Dan juga, jangan terlalu sering membuka dan menutup oven selama proses pemanggangan.

Baca Juga: Sering Dibuang-dibuang, Pisang Nyaris Busuk Ternyata Bisa Bikin Kue Jadi Jauh Lebih Harum dan Legit, ini Buktinya

Agar suhu di dalam oven tetap stabil dan kue dapat mengembang dengan sempurna.

Teliti membaca resep adalah kunci utama untuk kue yang nikmat, lezat, dan mengembang dengan sempurna.

Mulai dari pemilihan bahan, penimbangan bahan, pengocokan bahan, hingga pemanggangan adonan.

Baca Juga: Resep Kue Basung Enak, Kue Tradisional Legit Khas Sumatera Barat

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini