Toko Kue Legendaris Ini Bongkar Trik Membuat Cake Tetap Lembut dan Tidak Mengeras Walau Sudah Disimpan Lama!

3. Lama Memanggang Juga Perlu DiperhatikanJangan karena takut kue tidak matang, kita malah jadi memanggang cake secara berlebihan.Memanggang cake terlalu lama akan membuatnya jadi kering dan akhirnya jadi lebih lekas mengeras.

Baca Juga: Warteg Terkenal Bongkar Caranya Simpan Cabai Supaya Bisa Segar Sampai 3 Bulan! Masukkan 1 Bahan Ini Saat Disimpan

Baca Juga: Bukan Disimpan Semalaman di Rice Cooker, Begini Cara Tepat Simpan Nasi Kemarin Agar Tidak jadi Racun, Wajib Dicatat!

4. Simpan di tempat TertutupKue, apapun jenisnya harus disimpan dalam tempat yang kedap udara dan tertutup plastik sehingga tidak terjadi penguapan.Empat tips di atas bisa kita lakukan untuk semua jenis kue basah mulai dari cupcakes, chiffon, brownies kukus, bolu dan masih banyak lagi.Keempat tipsnya bisa menjaga cake tetap empuk dan tidak mengeras walau telah lewat sehari.

Artikel ini telah tayang di Tribun Bali dengan Judul: Tips Bikin Kue agar Tidak Mengeras walau Sudah Dingin ala Bakery, Jangan Salah Mencairkan Margarin