Jadi Rahasia Pedagang, Tambah Satu Bahan ini Ampuh Bikin Pisang Goreng Tetap Kriuk Walau Sudah Dingin

Cara Agar Pisang Goreng Tetap Kriuk

Ya, ternyata tak sulit loh untuk membuat pisang goreng tetap kriuk walau sudah dingin.

dilansir dari Grid.id, berikut langkah-langkah membuat pisang goreng agar tetap renyah meski sudah dingin.

1. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam larutan tepung.

2. Tepung untuk menggoreng pisang bisa menggunakan air atau santan.

Kalau menggunakan santan, rasanya lebih gurih tapi kulitnya jadi lebih empuk.

Jadi, kalau mau pisang goreng renyah tahan lama, baiknya penggunaan santan atau susu dihindari.

Kulit haruslah pas, tidak boleh terlalu tipis atau tebal.

Baca Juga: Resep Sate Pisang Goreng Lapis Keju & Cokelat Enak, Untuk Camilan Sebelum Makan Malam

Baca Juga: BERITA POPULER: Rahasia Pisang Goreng Buatan Pedagang Bisa Renyah Sampai Manfaat Minum Bawang Putih Dicampur Madu

Karena itu, kekentalan adonan tepung haruslah pas.

Bila terlalu kental, lapisan tepung akan tebal.