Tips Antigagal Bikin Cheese Cake Viral ala Cafe, Dijamin Lembut dan Rasa Kejunya Nendang!

3. Jangan panggang cheesecake terlalu lamaMemanggang cheese cake terlalu lama bisa membuatnya retak.

Tanda cheesecake sudah matang sempurna adalah pinggirannya yang matang dan bagian tengah yang agak lembut dan bergoyang jika ditekan.

Jika ingin cheesecake tanpa bagian tengah yang lembut, Saselovers bisa mendiamkan cheesecake di suhu ruangan.

Baca Juga: Bakery Terkenal Bongkar 5 Kesalahan yang Jadi Penyebab Nastar Keras dan Tak Enak Dimakan, Anda Melakukannya?

Baca Juga: Terungkap Rahasia Bakery Bikin Nastar Mulus dan Tidak Retak! Ternyata Gampang Banget kalau Tahu Triknya

Untuk hasil lebih baik, Saselovers bisa menyimpan cheesecake dalam oven bekas memanggang namun api dimatikan selama 30 menit.

Jangan lupa untuk menutup pintu oven.

Hal ini untuk membantu cheesecake matang perlahan tanpa membuatnya gosong.

Yuk, langsung dicoba di rumah!