Mau Tahu Cara Masak Nasi yang Pulen dan Empuk Seperti Di Restoran? Segera Lakukan Hal ini Sebelum Beras Masuk Rice Cooker

Raka Jumat, 19 Februari 2021 | 16:30 WIB
Ilustrasi mencuci beras (topsushimaker.com)

2. Perbandingan beras dan air yang tepat

Tips yang kedua untuk memasak beras agar empuk, wangi dan tak tahan basi adalah memperhatikan perbandingan beras dan air.

Apabila air yang dituangkan ke beras terlalu banyak akan menjadikan nasi lembek.

Sebaliknya apabila air yang digunakan untuk memasak beras terlalu sedikit maka akan membuat nasi kering.

Baca Juga: Baru Pertama Kali Masak Nasi dengan Air Teh, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Setelah Buka Isi Rice Cooker, Gak Nyangka

Gunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.

Artinya yaitu, satu gelas beras membutuhkan 2 gelas air.

Namun untuk jenis beras pera dapat ditambahkan air sedikit lebih banyak.

Penulis : Raka
Editor : Raka