Kulit Bawang Bombai untuk Kesehatan Jantung
Setiap kita menggunakan bawang bombai kita pasti selalu mengupas kulitnya.
Setelah kulit tersebut dikupas tentu Anda langusng membuangnya.
Namun, mulai sekarang jangan lakukan hal itu lagi ya!
Sebab kulit bawang bombai bisa berikan manfaat untuk tubuh Anda, salah satunya untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Dilansir dari Nakita.id, kulit bawang disebut-sebut memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Banyak penelitian yang menyatakan bahwa kulit bawang sangat kaya akan antioksidan, serat, vitamin A, C, E, dan flavonoid yang ramah jantung.
Baca Juga: Resep Omelet Bungkus Enak, Menu Sarapan Unik yang Pasti Disuka
Kulit bawang terbukti bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kesehatan jantung serta menjaga kadar gula darah.
Praktisi Kesehatan, Ahli Gizi dan Pelatih Kesehatan Makrobiotik, Shilpa Arora mengatakan, "Umumnya kulit hampir semua sayur dan buah sarat nutrisi. Kulit bawang juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Tapi jika ingin menambahkan kulit bawang merah ke dalam menu makanan, pastikan bawang organik dan berasal dari sumber yang dapat dipercaya menjamin bawang bebas dari pestisida dan perawatan kimia ".
Berikut beberapa cara mengolah kulit bawang, dilansir dari Food.ndtv.com.
1. Teh Kulit Bawang Bombai
Teh kulit bawang dikenal untuk menenangkan pikiran dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tuang air panas ke dalam cangkir berisi kantong teh atau daun teh hijau dan kulit bawang bombai dan biarkan meresap beberapa saat.
Saring teh dan bersantailah dengan secangkir teh yang menyehatkan.