Membuat peyek memang tak semudah saat kita memakannya.
Saat memakan peyek tak terasa sudah setoples kita habiskan.
Tapi berbeda saat kita mencoba untuk membuatnya.
Pedagang Bongkar Tips Supaya Peyek Tidak Keras dan Bisa Renyah Maksimal, Ternyata Harus Pakai 1 Jenis Tepung Ini
Butuh kesabaran karena peyek harus digoreng satu per satu dalam waktu cukup lama supaya garingnya maksimal.
Nah, simak cara buat peyek tidak keras dan bisa renyahnya maksimal berikut ini:
1. Bahan Utama
Di resep yang Anda gunakan, tepung apa yang dipakai?
Kebanyakan pasti pakai tepung beras betul?
Ya, tepung beras memang bahan utama pembuatan peyek.
Tapi ketahuilah, tepung beras punya karakteristik jadi keras seperti batu setelah dingin.