Pedagang Bongkar Cara Membuat Kulit Martabak Talur Anti Sobek, Kuncinya Ternyata Ada pada Minyak

By Ulfa, Minggu, 9 Mei 2021 | 07:15 WIB
Cara Membuat Kulit Martabak Agar Tidak Mudah Sobek, Ini 4 Tipsnya (SajianSedap)

Kalau tidak direndam dalam minyak, adonan tidak akan mungkin bisa sangat elastis hingga tipis.

Proses perendam juga harus betul.

Adonan yang sudah dipotong-potong harus direndam dalam minyak hingga terendam betul. 

Jadi, minyaknya sangat banyak, ya.

Perendaman haruslah dilakukan selama 2 jam.

Baca Juga: Jangan Salah! Beginilah Cara Membuat Martabak Telur Seenak Pedagang Pinggir Jalan, Cuma Butuh 4 Langkah Mudah

Setelahnya, adonan bisa langsung kita olah.

Kalau mau didiamkan lagi, biarkan saja adonan berada di dalam minyak, ya. 

Selamat mencoba di rumah ya Sase lovers!