Yaitu, dengan mencampurkan sedikit gula pasir saat merebusnya.
3. Ciri-ciri gula merah yang baik
Ada ciri-ciri gula merah yang baik dan asli yaitu memiliki tekstur yang keras atau tidak terlalu lunak.
Di bagian dalam gula merah, pastikan tidak terlalu kering.
Perhatikan juga bagian luar gula merah yang bagus adalah berwarna coklat terang.
Bahaya Mengonsumsi Gula Aren yang Berlebihan
Maka, banyak yang beralih dari gula pasir ke gula aren untuk pemanis tambahan pada makanan dan minuman.
Baca Juga: Pantas Ikan Goreng Sering Nempel Di Penggorengan, Bumbu Dapur Andalan Ibu Rumah Tangga ini yang Jadi Biang KeroknyaDi setiap kedai kopi juga sudah menyediakan gula aren dan bahkan ada beberapa menu kopi yang menggunakan gula aren.Meski demikian, gula aren tetap dapat menimbulkan masalah kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan.Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah bahaya gula aren untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.1. Kenaikan kadar gula darahMeski dipercaya mempunyai indeks glikemik yang rendah, gula aren jika dikonsumsi secara berlebihan tetap bisa menaikkan kadar gula darah.Hal ini bisa mengganggu kesehatan untuk penderita diabetes tipe 2 yang harus menjaga gula darah agar tetap stabil.