SajianSedap.com - Kastengel menjadi salah satu santapan favorit saat lebaran tiba.
Ciri khas utama dari kastengel yakni memiliki rasa dan aroma keju yang kuat.
Selain itu tekstur dari kastengel yang renyah membuat siapapun pasti suka.
Meski terlihat mudah, membuat kastengel juga memiliki tingkat kesulitan sendiri.
Salah satunya adalah proses akhir kastengel agar tetap garing.
Sering kali kastengel yang dibuat berakhir dengan tekstur yang alot dan keras.
Baca Juga: Resep Kastengel Havermut Cornflake Enak, Kue Kering Wajib Untuk Merayakan Momen Hari Raya
Ternyata kunci utama dalam membuat kastengel enak adalah dari keju yang digunakan.
Keju edam menjadi salah satu keju yang membuat kastengel spesial.