Mau Bikin Kastengel yang Renyah dan Garing Sampai Lebaran Tiba? Kunci Utamanya Ada Pada Keju ini

By Raka, Selasa, 11 Mei 2021 | 16:30 WIB
Trik membuat kastengel tetap renyah dan garing sampai lebaran tiba (Kolase Sajian Sedap)

Hal itu wajar menginggat kastengel berkualitas baik biasanya dibuat dengan keju edam yang cukup mahal harganya. 

Nah, kalau keluarga di rumah suka sekali makan kastengel, lebih baik kita belajar membuatnya. 

Di internet banyak sekali beredar resep kastengel yang bisa kita pilih sesuai budget di rumah.

Baca Juga: Resep Kastengel Keju Bawang Enak, Inspirasi Kue Kering Lebaran Nikmat Untuk Disantap Bersama Keluarga

 

Supaya resep kastengel itu makin enak, ada baiknya kita membaca dulu tips lengkap membuat kastengel renyah dan garing di bawah ini. 

Hasilnya dijamin jadi makin enak, apapun resep yang Anda gunakan. 

1. Kualitas Keju Mempengaruhi Rasa Kastengel

Terbongkar cara bakery membuat kastengel menjadi lebih gurih dan renyah

Kunci kelezatan kastengel ada pada keju yang digunakan. 

Kastengel akan makin enak kalau menggunakan keju jenis edam atau yang biasa disebut keju apel. 

Keju edam adalah keju tua yang punya tekstur kering dan aroma super harum. 

Nah, kalau Anda bingung menentukan resep kastengel mana yang terbaik, coba intip keju yang mereka gunakan.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.