Iseng-iseng Rendam Lele dengan Air Hangat Sebelum Digoreng, Ibu Rumah Tangga ini Kaget Masakannya Laris Manis

By Marcel Mariana, Sabtu, 5 Juni 2021 | 17:25 WIB
Coba rendam lele selama 10 menit di air hangat dan lihat hasil nyatanya (Gridhealth.id)

Sebab, ikan lele termasuk salah satu makanan yang paling dinikmati di Indonesia.Dilansir dari Tribunnews.com, seorang praktisi medis, Dr Arikawe Adeolu, mengatakan konsumsi lele berlebihan dapat meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit kardiovaskular.Menurutnya, lele mengandung asam lemak omega 6 yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dalam tubuh."Peradangan adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular, kanker jenis tertentu, dan diabetes," kata Adeolu melansir dari Vanguard.Meski begitu, lele juga mengandung asam lemak omega 3 yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Botok Lele Enak, Cara Seru Mengolah Lele Agar Jadi Lebih MantapDimana Omega 3 membantu mengurangi kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolsterol baik dalam darah.Kandungan omega 3 juga bisa membantu melindungi jantung dan sistem kardiovaskular dari segala bentuk penyakit.Selain itu, lemak esensial ini dapat membantu mengurangi kuantitas atau konsentrasi zat peradangan dalam tubuh.