2. Mengurangi dan meredakan peradangan
Sayuran ini berhasil mengobati peradangan dan meredakan nyeri sendi karena kaya akan antioksidan dan polifenol.
Ini juga memberikan manfaat besar dalam kasus asma dan mengobati jerawat karena mengandung asam salisilat yang menghilangkan sumbatan folikel.
3. Mengurangi tekanan darah tinggi
Seledri adalah sumber senyawa aktif yang dikenal sebagai phthalides yang meningkatkan sirkulasi setidaknya 14% dan mengurangi jumlah hormon stres dalam darah.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Seledri memberikan 10% vitamin A harian yang mencegah degenerasi penglihatan karena usia dan melindungi mata.
Sayuran ini juga mengandung phytonutrisi polifenol yang menjaga penglihatan.