5. Sumber alami folat, zinc dan zat besiKulit kentang juga mengandung folat, zinc dan zat besi yang berguna bagi kesehatan tubuh.Folat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, zinc dapat membantu sistem pencernaan dan metabolisme tubuh, serta zat besi dapat membantu pembentukan hemoglobin.Jadi, kulit kentang tidak berbahaya jika dimakan.
Namun jangan lupa, sebelum mengolahnya harus dicuci bersih dulu, ya!
Baca Juga: Jadi Rahasia Bakery, Begini Cara Membuat Donat Kentang Lembut Meleleh di Mulut, Tambah 1 Bahan ini jadi KuncinyaManfaat Kulit Kentang
Jika Anda sudah tahu kandungan nutrisi dalam kulit kentang, pastinya Anda menyesal bukan selama ini dibunag.
Lalu apa sebenrnya khasiat kulit kentang?
Ternyata kentang bisa memelihara kesehatan tulang lho.
Unutk lebih lengkapnya simak ulasannya berikut ini.1. Memelihara kesehatan tulang
Manfaat kesehatan kulit kentang ini berasal dari kandungan mineral yang baik untuk memelihara struktur dan kekuatan tulang.