Bumbu Halus:1 sendok teh terasi, bakar10 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah1 1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Godog Tahu:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukan cabai merah dan tomat. Tumis sampai layu. Tuang santan. Aduk sampai mendidih
3. Masukkan pepaya, buncis, dan wortel. Aduk sebentar. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Menjelang diangkat, tambahkan soun dan air asam. Masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Labu Enak, Sayur Utama Untuk Teman Makan Malam
Baca Juga: Cara Menyimpan Sisa Sayur Godog dan Opor Lebaran Tanpa Kulkas, Enggak Akan Basi Kalau Tahu Trik Ini
Baca Juga: Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap Enak, Inspirasi Menu Antigagal Untuk Sahur Nanti